Smokes Bbq House Menu
Choose your favorite dish
Sides
Ensalada de tiras de col blanca, zanahoria y arándanos con mayonesa de la casa. (200 g).
Pan brioche tostado con mantequilla, ajo y especias. (50 g).
Papas a la francesa con condimentos cajún, acompañadas con salsa de queso. (230 g).
Unión de jalapeño poppers, cheese sticks, mac & tocino y onion rings. (900 g).
Bolas de mac & cheese empanizadas y acompañadas de mayo chipotle. (200 g).
Puré de camote dulce con lácteos y especias que lo llevan al siguiente nivel. (200 g).
Puré de papa rústico con ajo rostizado y aceite de oliva. (200 g).
Crema de almeja chocolatada con queso parmesano, cubos de tocino ahumado y sofrito de vegetales (275g)
Tiras de camote fritas, servidas con especias y mayo chipotle. (230 g).
Palitos de queso gouda empanizados y acompañados de salsa teriyaki. (200 g).
Anillos de cebolla rebozados con cerveza y acompañados de mayo miel & limón. (230 g).
Puré de papa rústico con tocino ahumado y miel maple. (200 g).
Bolas empanizadas de jalapeño, queso crema, gouda, aceituna y tocino. acompaña mayo chipotle. (230 g).
Elote dulce, cremoso y especiado. un clásico americano.
Pasta, queso, tocino y fritura... Nada puede salir mal. (200 g).
Postres
150 Ml de helado hecho en casa. sabores: helado de plátano y nieve de mango.
100 Ml de helado de plátano o vainilla, acompañado de tu refresco favorito: coca cola, dr pepper o root beer as.
Pan francés con tocino, maple, mantequilla y un toque de leche condensada. (200 g).
Bebidas
355 ml de limonada a base de jugo natural de limón y jarabe de goma.
355 ml de naranjada a base de jugo natural de naranja y jarabe de goma.
Bbq
Sandwich de ribeye, cebolla caramelizada, ajo frito, gouda y salsa de queso dentro de bollo de papa americano. (325 g).
Pecho de res ahumado y endulzado con nuestra smokes bbq sauce. incluye un texas toast. (300 g).
Barbacoa de brisket ahumada entre adobo, hoja de plátano y aguacate, servida sobre tortilla de maíz criollo hecha en casa, con cebolla caramelizada, hoja de hierbabuena y una salsa macha espectacular
Espaldilla de cerdo ahumada y bañada en nuestra smokes bbq sauce. incluye un texas toast. (300 g).
Costillas de hombro de cerdo ahumadas y bañadas en smokes bbq sauce. incluye un texas toast. (425 g).
Pierna de pavo con doble ahumado y servida con salsa de arándano y cereza. incluye un texas toast. (500 g).
Hot dog con salchicha de ternera ahumada de 200 gramos dentro de hoagie roll casero, bañado con hot stuff (salsa a base de chiles, aderezos, cheddar y tocino) y coronado con cebolla caramelizada (400 g).
Sandwich de brisket con chicharrón de cheddar, gouda derretido, mermelada de tocino con chalotas caramelizadas entre texas toast. acompaña aderezo de ajo con parmesano (400gr)
Mezcla de nuestras 3 principales carnes ahumadas (pork ribs, brisket y pulled pork) acompañadas de 3 texas toast.
Sandwich de costilla de puerco con chicharrón de queso gouda, cebolla caramelizada, mayo chipotle y chile jalapeño dentro de pan pretzel. (390 g).
Hamburguesa de molida de brisket y pork belly con quesos gouda, cheddar y provoleta, con cebolla caramelizada, tocino bbq, ajo rostizado y aderezo ajo parmesano.
Sandwich de pecho de res ahumado y caramelizado con smokes bbq sauce dentro de bollo americano. (250 g) .
Sandwich de espaldilla de cerdo ahumada y bañada en smokes bbq sauce dentro de bollo americano. (250 g).
At Smokes Bbq House, the menu presents a bold, comfort-driven barbecue experience where smoky richness and indulgent sides define the overall appeal. The sides selection sets a hearty foundation with Coleslaw, Texas Toast, Papas SmokesMvp Fried Sampler, and Mac & Cheese Fried Balls, each designed to complement the heavier BBQ mains with creamy, crispy, and savory contrasts. The BBQ section stands out as the centerpiece of the menu, featuring signature items like Philly Cheesesteak, Brisket, Taco De Brisket (Martes), Pulled Pork, and Fat Bastard's Ribs, offering a mix of classic smoked meats and playful twists that emphasize deep flavors and satisfying portions.
To round out the meal, the desserts bring a simple yet indulgent finish with Helados, Flotante, and French Toast, leaning into nostalgic sweetness that pairs well with the smoky intensity of the mains. The beverage list keeps things familiar and refreshing, including Dr Pepper Diet 600 Ml, Limonada 355 Ml, Boing Mango 355ml, Root Beer 355 Ml, and Fanta Strawberry 355ml, providing both classic soda options and fruity choices to balance the richness of the food. Overall, the menu at Smokes Bbq House delivers a straightforward but flavorful barbecue lineup where smoked meats take center stage, supported by comforting sides, sweet endings, and refreshing drinks that complete the experience.